Công thức gốc lấy từ nhà chị Mulan. Lần đầu tiên làm y chang như công thức thì bánh cũng ngon rồi. Lần thứ hai mình thử lúc ngâm nếp chỉ ngâm nếp than thôi và dùng 2 cup nước. Lúc xay mình xay rất nhưyễn nên không bỏ 1 tí bột nếp than nào cả.
Hỗn hợp bột nếp than có màu đậm hơn và có mùi thơm của nếp than, ai không thích thì có lẽ sẽ cảm thấy mùi mốc.
