Tuesday, January 22, 2013

Bò viên mới làm hôm qua. Em làm theo cách của chị Thụy. Bò viên ăn rất dai và dòn. Cám ơn chị Thụy rất nhiều
Có 1 điều em chưa hài lòng là bò viên em làm sao mà nó không tròn được á.

Gà Quay


Em theo chị Thụy và chị Diep làm món gà nướng. Con gà này nướng hôm trước Noel, chụp hình xong mà lu bù quá không bỏ lên để khoe các chị. Em chẳng nhớ chính xác em ướp gia vị ra sao cả. Chỉ nhớ có 1 gói gia vị ướp nướng gà của Thai Lan. Em cho thêm bột xá xíu, bột tỏi, bột ngũ vị hương, rượu Mai Quế Lộ, mật ong. Phần da thì lúc nướng gần xong, em theo chị Diep thoa đều giấm và mật ong. Con gà kết quả rất ngon. Cám ơn 2 chị nhiều lắm.