Yaourt

Món Yaourt này mình làm thường xuyên. Có cả máy ủ nữa nhưng 10 lần thì có 1 lần không được như ý. Hôm qua nhà chị Cá và theo chị Cá học cách ủ của chị Xuân Hồng: ủ bằng oven. Nhưng mình ở xứ quá lạnh, khoảng 2 tiếng đồng hồ sau thì oven lạnh ngắt. Mình lấy yaourt ra khỏi oven, bặt lò lên 1 lần nữa. 2 tiếng đồng hồ sau thì yaourt bắt đầu đặc rồi. Bây giờ thì làm lần nào cũng thành công cả.