Bánh bò hấp

Công thức thì ở đây nha. Cám ơn cô giáo nhiều lắm. 
Lúc pha màu, nhỏ 1 giọt thôi ai ngờ nó chảy luôn mấy giọt. Thôi kệ, lòe loẹt 1 chút cho trẻ nó ưa.

Khoe Bánh Mỳ

Qua nhà chị Cá, thấy mấy chị nói về làm bánh mỳ, tự dưng thèm bánh mỳ bạo. Hôm qua mới làm xong 12 cái, thức tới 12 giờ đêm vì phải ủ bột hơi lâu. 8giờ tối mới bắt đầu làm.
Kết quả là mấy em này đây. Mình vẫn cần học hỏi cái khâu rạch bánh, không hiểu sao nó vẫn không nổi lên như người Mỹ hay gọi là "ear"

Bánh da lợn khoai môn

Nghía món bánh da lợn khoai môn này lâu rồi mà cứ làm biếng hoài. Hôm trước đi chợ thấy bán sẳn 1 miếng khoai môn nho nhỏ, gọt vỏ sẳn luôn rồi. Vậy là rinh nó về hấp làm bánh da lợn. Mình làm lớp khoai môn nhiều hơn lớp bột năng. Ngon lắm, phải giấu đi 1 ít mới có cơ hội chụp hình vì lúc làm xong là 10 giờ đêm rồi. Vậy mà hôm sau lấy ra chụp, đem nó ra ngoài sân cho có ánh sáng nhưng nhằm ngày mưa tầm tả, nên cái hình nó tối như vậy đó.
công thức ở đây nè:
http://mulanbepnha.blogspot.com/2013/07/banh-da-lon-khoai-mon.html

Bánh Tiêu

Làm xong món bánh cam, đang còn cao hứng nên níu áo chị Mulan xin thêm bí kíp bánh tiêu. Vừa chiên vừa hồi hộp vì bánh này rất quan trọng phần chiên. Chỉ làm được 5 cái thôi nhưng cái nào cũng to gần bằng cái dĩa.
Ước chi có bánh bò hấp nhỉ?

Bánh Cam

Món này nhà mình ai cũng thích. Chợ VN nơi mình ở thì một tuần mới có hàng bánh này về 1 lần. Mà nó nguội ngắt và mềm nhũng. Vậy mà cũng mua. Muốn làm nhưng ngán cái công đoạn chiên quá. Mấy hôm trước đi tiệc ăn được món bánh cam ngon quá, mon men hỏi người chủ nhân thì bà ta mập mờ không chịu chỉ. Tức quá về níu áo chị Mulan. Chị có bí kíp làm món bánh cam làm sao mà lúc nguội nó vẫn dòn nhưng mềm, không dai mới chịu. Vậy là kết quả mấy em như vậy. Bây giờ không thèm đi mua nữa. Thích thì lấy bột ra nhồi nhồi, chiên chiên thôi. Em cám ơn chị Mulan nhiều nha!!!!