ui cha, món nem làm bằng ham này ngon bạo luôn. Từ lâu mình rất thích nem chua nhưng không dám làm bằng thịt sống. Thỉnh thoảng làm bằng ham nhưng chỉ có ngâm giấm qua đêm, rồi xào với bì tươi cho cho ra nhựa. Sau đó đem đóng khuôn. Ăn cho đã thèm nhưng vẫn không khoái lắm nên rất ít làm.
Học được công thức mới ở chị
Lan, làm xong 1lb, ăn cái vèo là hết. Từ đây từ giả luôn cái món nem chua làm bằng thịt sống. Phải nói đu theo nàng Lan này mệt nghỉ. Món này nàng làm từ cái thời xa xăm, bây giờ mình mới làm, trong khi nàng quăng thêm ngàn món mới khác.
chụp hình xong cho vào hộp tính để ăn dần nhưng chưa kịp cho vào tủ lạnh thì hết rồi
Nhìn ai biết nem chua đâu chời, em làm miếng nem nhìn mịn ghê ta, làm chị thèm nem chua quá, có thêm cahi bia nhậu là hết xẫy
ReplyDeleteEm làm nem này bằng smoked ham hả hay honey ham?
em làm bằng honey ham đó chị. Em thích honey ham hơn. Tối nay em sẽ làm 1lb nữa cho dì em đãi tiệc Noel nè chị. Món này chắc em còn phải làm thêm vài lần nữa mới ngán.
Delete